سجلت سوق العبور للجملة، أحد أكبر مؤشرات أسعار الخضار والفواكه في مصر، تباينًا واضحًا في أسعار أصناف متعددة يوم الثلاثاء 27 أكتوبر 2026. يأتي هذا التحديث لتزويد التجار والمستهلكين بأحدث الأسعار قبل اتخاذ قرارات الشراء.
- ارتفاع ملحوظ في سعر الطماطم والكنتالوب.
- انخفاض واضح في أسعار الخيار، الليمون، والثوم.
- أسعار الفاكهة المتنوعة بين الموز المحلي المستورد والمانجو.
جدول أسعار الخضروات بالجملة في سوق العبور
| الصنف | نطاق السعر (جنيه/كغ) | التغير عن اليوم السابق |
|---|---|---|
| الطماطم | 7.5 – 16.5 | ارتفاع 1.5 جنيه |
| البطاطس | 14 – 21 | انخفاض 1 جنيه |
| الكوسة | 6 – 15 | انخفاض 5 جنيه |
| الباذنجان البلدي | 6 – 9 | – |
| الباذنجان الرومي | 4.5 – 7.5 | ارتفاع 1 جنيه |
| الفلفل الرومي | 8 – 10 | انخفاض 4 جنيه |
| الفلفل الحامي | 6 – 11 | انخفاض 1 جنيه |
| الملوخية | 6 – 9 | ارتفاع 1 جنيه |
| الخيار الصوب | 12 – 17 | انخفاض 5 جنيه |
| الثوم | 20 – 35 | انخفاض 5 جنيه |
| الليمون البلدي | 10 – 20 | انخفاض 5 جنيه |
جدول أسعار الفاكهة بالجملة في سوق العبور
| الصنف | نطاق السعر (جنيه/كغ) | التغير عن اليوم السابق |
|---|---|---|
| تفاح جولدن / سوري / لبناني | 50 – 80 | – |
| تفاح مستورد | 50 – 100 | – |
| بلح سماني | 14 – 20 | – |
| بلح سيوي | 40 – 70 | – |
| بلح بارحي | 40 – 60 | – |
| تين برشومي | 15 – 21 | انخفاض 4 جنيه |
| كنتالوب | 16 – 22 | ارتفاع 1 جنيه |
| مانجو زبدية | 55 – 60 | انخفاض 3 جنيه |
| مانجو كيت | 25 – 45 | انخفاض 5 جنيه |
| كمثرى ثلاجة | 40 – 70 | – |
| موز بلدي (سوق العبور) | 38.26 | – |
| موز مستورد (سوق العبور) | 44 | – |
| تفاح محلي (سوق العبور) | 58.60 | – |
| خوخ (سوق العبور) | 61.50 | – |
| برقوق (سوق العبور) | 72 | – |
خلفية وسياق الأسعار في سوق العبور
يُعد سوق العبور من أكبر أسواق الجملة في القاهرة، ويؤثر بشكل مباشر على أسعار التجزئة في جميع المحافظات. تتقلب الأسعار وفقًا لمستوى الإنتاج المحلي، استيراد الفواكه، والظروف المناخية. الارتفاع الأخير في الطماطم والكنتالوب يعود إلى نقص إمدادات محلية، بينما الانخفاض في الخيار والليمون يُعزى إلى وفرة المحصول في المناطق الزراعية.
ما يعنيه هذا التحديث للمستهلكين
المستهلك المصري يستطيع الآن مقارنة الأسعار قبل التوجه إلى المتاجر. الارتفاع في الطماطم قد يدفع بعض الأسر إلى اختيار بدائل مثل الفلفل أو الخضار الجذرية. من ناحية الفاكهة، يظل الموز البلدي هو الأكثر استقرارًا، بينما قد تتراجع مبيعات المانجو الزبدية بسبب انخفاض السعر.
توقعات قريبة
المحللون يتوقعون استقرارًا نسبيًا في الأسعار خلال الأسبوع القادم، مع احتمال انخفاض إضافي في أسعار الخيار إذا استمرت المحاصيل الجيدة. أما الطماطم، فقد تشهد مزيدًا من الارتفاع إذا استمرت الظروف المناخية غير الملائمة في مناطق الزراعة.
