في سوق العبور، أحد أكبر مؤشرات تداول الخضروات في مصر، تم تسجيل أسعار متباينة للعديد من الأصناف في يوم السبت 31 أكتوبر 2026. تتراوح الأسعار بين ارتفاعات ملحوظة لبعض الأصناف وانخفاضات في غيرها، ما ينعكس مباشرة على تكلفة المعيشة للمستهلكين وتكاليف التجزئة.
- أعلى ارتفاع: طماطم حتى 20 جنيهاً.
- أعلى انخفاض: عنب رومي أحمر 12 جنيهاً.
- ارتفاع ملحوظ: مانجو عويس 10 جنيهات.
أبرز أسعار الخضروات
| النوع | الحد الأدنى | الحد الأعلى | التغيير |
|---|---|---|---|
| طماطم | 12 جنيه | 20 جنيه | +2 جنيه |
| بطاطس | 16 جنيه | 21 جنيه | +1 جنيه |
| كوسة | 10 جنيه | 18 جنيه | +3 جنيه |
| باذنجان بلدي | 7 جنيه | 9 جنيه | غير محدد |
| باذنجان رومي | 5 جنيه | 8.5 جنيه | +0.5 جنيه |
| باذنجان أبيض | 7 جنيه | 10 جنيه | +1 جنيه |
| فلفل رومي | 6 جنيه | 12 جنيه | +1 جنيه |
| فلفل حامي | 6 جنيه | 10 جنيه | +1 جنيه |
| بامية | 25 جنيه | 40 جنيه | +5 جنيه |
| خيار بلدي | 8 جنيه | 14 جنيه | +2 جنيه |
أبرز أسعار الفاكهة
| النوع | الحد الأدنى | الحد الأعلى | التغيير |
|---|---|---|---|
| عنب رومي أحمر | 17 جنيه | 23 جنيه | -12 جنيه |
| تفاح جولدن / سوري / لبناني | 50 جنيه | 80 جنيه | غير محدد |
| تفاح مستورد | 50 جنيه | 100 جنيه | غير محدد |
| بلح سماني | 12 جنيه | 18 جنيه | -2 جنيه |
| بلح سيوي | 40 جنيه | 70 جنيه | غير محدد |
| بلح بارحي | 40 جنيه | 60 جنيه | غير محدد |
| تين برشومي | 15 جنيه | 20 جنيه | -1 جنيه |
| جوافة | 15 جنيه | 21 جنيه | -4 جنيه |
| رمان | 15 جنيه | 25 جنيه | -5 جنيه |
| الكنتالوب | 10 جنيه | 20 جنيه | -2 جنيه |
| مانجو عويس | 70 جنيه | 100 جنيه | +10 جنيه |
| مانجو زبدية | 55 جنيه | 65 جنيه | +5 جنيه |
| كمثرى ثلاجة | 40 جنيه | 70 جنيه | غير محدد |
تأثير الأسعار على المستهلك
يؤثر ارتفاع أسعار الخضروات مثل الطماطم والبطاطس على تكاليف الوجبات اليومية، بينما قد يساهم انخفاض أسعار الفاكهة مثل العنب في تخفيف العبء على الأسر التي تعتمد على هذه المنتجات في الوجبات اليومية. كما أن ارتفاع أسعار المانجو يشير إلى طلب مرتفع أو نقص في العرض، ما قد يدفع المستهلكين إلى البحث عن بدائل أو انتظار انخفاض الأسعار في الأيام القادمة.
ما بعد الأسعار
من المتوقع أن تستمر التقلبات في الأسعار مع اقتراب موسم الحصاد في بعض المحاصيل، بينما قد تؤثر التحديات الزراعية مثل انتشار سوسة الطماطم على إنتاجية المحاصيل وتؤدي إلى مزيد من ارتفاع الأسعار. يطالب نقيب الفلاحين وزارة الزراعة بالتحرك لمكافحة هذه الآفات وتوفير دعم فني ومادي للمزارعين، ما قد ينعكس على استقرار الأسعار في السوق.
