أعلن سوق العبور للجملة اليوم الأحد 25 أكتوبر 2026 عن أحدث قوائم الأسعار للكيلو، ما يعكس حركة السوق الوطنية ويؤثر مباشرةً على أسعار التجزئة في جميع أنحاء مصر.
- انخفاض واضح في سعر الطماطم مقارنةً بالأيام السابقة.
- ارتفاع ملحوظ في أسعار البصل الأحمر والفلفل الحامي.
- تفاوت كبير بين أسعار الفاكهة المستوردة والمحلية.
جدول أسعار الخضار الرئيسية
| الصنف | نطاق السعر للكيلو (جنيه) | التغير مقارنةً بالسعر السابق |
|---|---|---|
| الطماطم | 7.5 – 12.5 | انخفاض 2.5 جنيه |
| البطاطس | 16 – 22 | بدون تغيير ملحوظ |
| البصل الأحمر | 15 – 21 | ارتفاع جنيه واحد |
| الباذنجان البلدي | 6 – 9 | بدون تغيير |
| الباذنجان الرومي | 4 – 7 | ارتفاع 0.5 جنيه |
| الباذنجان الأبيض | 6 – 10 | ارتفاع جنيه واحد |
| الفلفل الرومي | 7 – 13 | ارتفاع جنيهين |
| الفلفل الحامي | 5 – 11 | ارتفاع جنيه واحد |
| الملوخية | 7 – 8 | انخفاض 3 جنيه |
| البامية | 25 – 40 | ارتفاع 5 جنيه |
| الخيار البلدي | 8 – 14 | ارتفاع جنيهين |
جدول أسعار الفاكهة المتوفرة
| الصنف | نطاق السعر للكيلو (جنيه) |
|---|---|
| تفاح جولدن / سوري / لبناني | 50 – 80 |
| تفاح مستورد | 50 – 100 |
| بلح سماني | 14 – 20 |
| بلح سيوي | 40 – 70 |
| بلح بارحي | 40 – 60 |
| مانجو زبدية | 55 – 60 |
| كمثرى ثلاجة | 40 – 70 |
خلفية سوق العبور وأهميته للمتعاملين
يُعد سوق العبور من أكبر أسواق الجملة في القاهرة، ويعتمد عليه تجار التجزئة لتحديد أسعار الخضار والفاكهة في المتاجر الصغيرة. التغييرات اليومية في الأسعار تنعكس سريعًا على فواتير المستهلكين، خاصةً في الفئات ذات الاستهلاك العالي مثل الطماطم والبصل.
تأثير التغييرات على المستهلكين
انخفاض سعر الطماطم قد يخفف من عبء ميزانية الأسرة، حيث تُستَخدم الطماطم في معظم الأطباق اليومية. بالمقابل، الارتفاع في أسعار البصل الأحمر والفلفل الحامي قد يضيف تكلفة إضافية تُقدر بحدود جنيه إلى كل كيلو يُشترى. بالنسبة للفاكهة، الفروقات الكبيرة بين الأسعار المستوردة والمحلية قد تدفع المستهلك إلى اختيار الأصناف المحلية لتقليل الإنفاق.
نصائح عملية للتسوق في ظل هذه الأسعار
- قارن بين عروض التجار قبل الشراء، فبعض المتاجر قد تقدم خصومات على الأصناف التي ارتفعت أسعارها.
- استفد من انخفاض الطماطم بتحضير أطباق تعتمد عليها مثل الصلصات والشوربة.
- احرص على شراء الفلفل والبصل بكميات معقولة لتجنب الارتفاع المفاجئ في الفاتورة.
- يفضل اختيار الفاكهة المحلية مثل البلح السماني والمانجو الزبدية لتقليل التكلفة مقارنةً بالأنواع المستوردة.
ما المتوقع في الأيام القادمة؟
تشير توقعات الخبراء إلى أن أسعار الخضار قد تشهد تقلبات نتيجة عوامل موسمية مثل توقيت الحصاد وتوافر المياه. من المتوقع أن تستقر أسعار الطماطم إذا استمرت العروض في السوق، بينما قد يبقى ارتفاع البصل والفلفل مستمرًا إذا استمرت تكاليف النقل.
