في يوم الخميس 29 أكتوبر 2026، شهد سوق العبور في القاهرة الكبرى تحركات ملحوظة في أسعار الخضروات والفواكه، حيث احتفظت بعض الأصناف بأسعار مستقرة بينما شهدت أخرى انخفاضات ملحوظة. وتعد هذه الأسعار مرجعاً أساسياً لتجار التجزئة والمستهلكين على حد سواء.
- الطماطم: بين 7.5 جنيه و16.5 جنيه للكيلو.
- البطاطس: بين 14 جنيه و21 جنيه للكيلو، بانخفاض 1 جنيه عن سعره السابق.
- الفلفل الحامي: من 6 جنيه إلى 11 جنيه، بانخفاض 1 جنيه عن سعره السابق.
تباين أسعار الخضروات في سوق العبور
| الطعام | أدنى سعر | أعلى سعر | تغير السعر |
|---|---|---|---|
| الطماطم | 7.5 جنيه | 16.5 جنيه | غير مذكور |
| البطاطس | 14 جنيه | 21 جنيه | انخفاض 1 جنيه |
| الكوسة | 6 جنيه | 15 جنيه | انخفاض 5 جنيه |
| الباذنجان البلدي | 6 جنيه | 9 جنيه | غير مذكور |
| الباذنجان الرومي | 4.5 جنيه | 7.5 جنيه | ارتفاع 1 جنيه |
| الباذنجان الأبيض | 6 جنيه | 9 جنيه | غير مذكور |
| الفلفل الرومي | 8 جنيه | 10 جنيه | انخفاض 4 جنيه |
| الفلفل الحامي | 6 جنيه | 11 جنيه | انخفاض 1 جنيه |
| الملوخية | 6 جنيه | 9 جنيه | ارتفاع 1 جنيه |
| الخيار الصوب | 12 جنيه | 17 جنيه | انخفاض 5 جنيه |
أسعار الفاكهة في نفس اليوم
| الفاكهة | أدنى سعر | أعلى سعر | تغير السعر |
|---|---|---|---|
| تفاح جولدن/سوري/لبناني | 50 جنيه | 80 جنيه | غير مذكور |
| التفاح المستورد | 50 جنيه | 100 جنيه | غير مذكور |
| بلح سماني | 14 جنيه | 20 جنيه | غير مذكور |
| بلح سيوي | 40 جنيه | 70 جنيه | غير مذكور |
| بلح بارحي | 40 جنيه | 60 جنيه | غير مذكور |
| تين برشومي | 15 جنيه | 21 جنيه | انخفاض 4 جنيه |
| الكنتالوب | 16 جنيه | 22 جنيه | ارتفاع 1 جنيه |
| مانجو زبدية | 55 جنيه | 60 جنيه | انخفاض 3 جنيه |
| مانجو كيت | 25 جنيه | 45 جنيه | انخفاض 5 جنيه |
| الكمثرى ثلاجة | 40 جنيه | 70 جنيه | غير مذكور |
التحذيرات والتوقعات من نقيب الفلاحين
أوضح حسين أبوصدام، نقيب عام الفلاحين، أن ارتفاع سعر الطماطم في الأيام الأخيرة يعود إلى تقليل المساحات المزروعة وتراجع الإنتاج، مع توقعات بارتفاع سعر القفص إلى 500 جنيه في المستقبل القريب. كما حذر من أن انخفاض درجات الحرارة قد يبطئ نضج الثمار، ما قد يزيد الضغط على الأسعار.
أثر الأسعار على المستهلكين والاقتصاد المحلي
يؤثر ارتفاع أو انخفاض أسعار الخضار والفواكه مباشرة على ميزانية الأسر، خاصةً أن سوق العبور يعتبر مرجعاً رئيسياً لتجار التجزئة. كما أن تغيرات الأسعار قد تعكس تحركات الإنتاج الزراعي وتؤثر على سلاسل الإمداد المحلية.
الخطوات المستقبلية المتوقعة
يُتوقع أن يواصل السوق استقرار بعض الأصناف بينما قد تشهد أخرى مزيداً من التقلبات حسب العرض والطلب. كما من المحتمل أن يُعقد حوار بين المزارعين وتجار الجملة لتحديد استراتيجيات الإنتاج والتسويق، بهدف تحقيق توازن بين مصالح المنتجين والمستهلكين.
