نفذت مديرية الطب البيطري في محافظتي القليوبية والدقهلية حملتين رقابيتين مسائيتين استهدفتا أماكن بيع وتداول وحفظ اللحوم والدواجن والأسماك. وأسفرت الحملات عن ضبط ما مجموعه 8 أطنان من هياكل وجلود الدواجن التي لم تستوفِ معايير الصلاحية للاستهلاك الآدمي.
- في القليوبية: ضبط 3 أطنان من هياكل وجلود الدواجن في مدينتي الخانكة والخصوص.
- في الدقهلية: ضبط 5 أطنان من دواجنها ومجزآتها في مركز ميت غمر.
- تمت إحالة جميع المضبوطات إلى النيابة العامة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
تفاصيل حملة القليوبية
أُجريت الحملة في إطار توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، علاء فاروق، وحافظ القليوبية، الدكتور حسام عبد الفتاح، ورئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، الدكتور محمد سعد. وقد أشرفت على تنفيذها لجنة مكوّنة من الدكتور هاني شمس الدين، وكيل وزارة الطب البيطري بالقليوبية، والدكتور أيمن هشام، رئيس قسم التفتيش، إلى جانب ممثلي هيئة سلامة الغذاء.
خلال التفتيش على محلات الجزارة وثلاجات حفظ اللحوم في مدينتي الخانكة والخصوص، عُثر على 3 أطنان من هياكل وجلود الدواجن التي أظهرت الفحص الظاهري عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. تم التحفظ على المضبوطات وإحالتها إلى النيابة العامة، مع تحرير محاضر قانونية.
تفاصيل حملة الدقهلية
في الدقهلية، نفذت حملة مشتركة بين مديرية الطب البيطري والتموين تحت توجيهات اللواء طارق مرزوق، محافظ المحافظة، والدكتور محمد سعد، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بالإضافة إلى توجيهات الدكتور أحمد إبراهيم السباعي، مدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية. تولت الدكتورة حنان أبو العطا، مدير عام الصحة العامة والمجازر، رئاسة الحملة.
شملت الحملة مراكز تفتيش متعددة في ميت غمر، وأسفرت عن ضبط نحو 5 أطنان من دواجنها ومجزآتها التي تبين تغير خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. تم تحرير محاضر وإحالة القضايا إلى النيابة العامة للمتابعة القانونية.
خلفية الرقابة على المنتجات الغذائية
تأتي هذه الحملات ضمن جهود مستمرة لتكثيف الرقابة على الأسواق ومنافذ تداول المنتجات الغذائية في مصر. تسعى الجهات المختصة إلى منع تداول المنتجات غير الصالحة، حفاظًا على الصحة العامة وسلامة المستهلكين. وقد أكدت مديرية الطب البيطري على استمرار هذه الحملات بالتنسيق مع الجهات المعنية مثل هيئة سلامة الغذاء ووزارة التموين.
ما يعنيه الخبر للمستهلك المصري
تُظهر هذه الإجراءات التزام الجهات الرسمية بضمان جودة وسلامة الأغذية المتوفرة في الأسواق، ما يعزز الثقة لدى المواطنين في منتجات اللحوم والدواجن. كما يُنبه المستهلكين إلى ضرورة فحص المنتجات قبل الشراء، والاعتماد على علامات الجودة والتأكد من تاريخ الصلاحية.
التوقعات المستقبلية
من المتوقع أن تستمر الحملات الرقابية في مختلف المحافظات، مع توسيع نطاق الفحص ليشمل مزيدًا من الأسواق والمطاعم. كما قد تُعتمد إجراءات قانونية أكثر صرامة ضد المخالفين، لضمان عدم تكرار مثل هذه الحالات التي قد تهدد صحة المستهلك.
