قدمت اليوم الجمعة 16 أكتوبر 2026 بيانات رسمية حول أسعار الفراخ، الدواجن، البيض، وأسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور. تهدف هذه الأرقام إلى مساعدة المستهلك المصري على اتخاذ قرارات شراء مدروسة.
- متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء 87 جنيهًا (بوابة الأسعار)؛ 73-74 جنيهًا في بورصة الدواجن.
- متوسط سعر كيلو الدواجن في الأسواق 107.01 جنيهًا، بزيادة 57 قرشًا.
- سعر كيلو السمك البلطي في سوق العبور يتراوح بين 79 و81 جنيهًا.
أسعار الفراخ حسب المصدر
حسب بوابة الأسعار الحكومية، يبلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء 87 جنيهًا، ويتراوح السعر في المتاجر بين 75 و100 جنيه. أما الفراخ البلدي فيُسعر بمتوسط 130 جنيهًا للكيلو، مع نطاق يتراوح من 90 إلى 150 جنيه حسب المنطقة وجودة الذبح.
في بورصة الدواجن، سُجل سعر الفراخ البيضاء بين 73 و74 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 4 جنيهات عن السعر السابق. أما الدواجن البلدي في المزارع فقد تراوح سعره بين 100 و103 جنيهات للكيلو.
متوسط سعر الدواجن في الأسواق
أفاد مركز معلومات مجلس الوزراء أن متوسط سعر كيلو الدواجن اليوم في الأسواق وصل إلى 107.01 جنيه، بزيادة قدرها 57 قرشًا عن اليوم السابق. كما حُددت الأسعار الدنيا للأنواع البيضاء والبلدي بـ 88.35 جنيه و125.31 جنيه على التوالي.
أسعار البيض
سجلت كرتونة البيض (متوسط السعر حسب النوع) 116.94 جنيه، بارتفاع 3.77 جنيه. أما كرتونة البيض البلدي فبلغ متوسط سعرها 137.33 جنيه، بزيادة 4.51 جنيه.
أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور
وفقًا لبيانات موقع سوق العبور الرسمي، استقرت أسعار الأسماك اليوم ضمن النطاقات التالية:
| المنتج | نطاق السعر (جنيه/كغ) |
|---|---|
| سمك البلطي | 79 – 81 |
| المكرونة السويسي | 80 – 150 |
| السبيط والكاليماري | 250 – 450 |
| الكابوريا | 50 – 230 |
| الجمبري الصغير | 200 – 400 |
| قشر بياض | 200 – 320 |
| سمك موسى | 250 – 450 |
| البربون | 170 – 220 |
| البوري | 150 – 190 |
| الوقفار | 150 – 350 |
| الدنيس | 275 – 525 |
| البربون المجمد | 30 – 60 |
| الجمبري المجمد | 175 – 525 |
| الماكريل المجمد | 150 – 250 |
| السردين المجمد | 25 – 45 |
ما يعنيه ذلك للمستهلك المصري
تُظهر الأرقام ارتفاعًا واضحًا في أسعار الدواجن البيضاء مقارنةً بالأسواق السابقة، ما قد ينعكس على تكلفة الوجبات المنزلية. كما أن نطاقات أسعار الأسماك المتنوعة في سوق العبور تعكس تباينًا حسب النوع والجودة، ما يستدعي من المستهلك مقارنة الأسعار قبل الشراء.
ينصح المستهلكون بمراجعة الأسعار في عدة منافذ تجارية واختيار الأنواع التي تتناسب مع ميزانيتهم، مع الأخذ في الاعتبار الفروقات بين الأسعار في مختلف المتاجر.
